La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) aseguró el pasado viernes 20 que los productores de pollo podrían perder durante este año hasta 34 millones de euros y afirmó que durante los ocho primeros meses del año los avicultores han perdido ya 20,2 millones de euros.
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La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA)
aseguró el pasado viernes 20 que los productores de pollo podrían
perder durante este año hasta 34 millones de euros y afirmó que
durante los ocho primeros meses del año los avicultores han perdido ya
20,2 millones de euros.

En un comunicado, UPA explicó que estas cifras suponen una pérdida
de renta por explotación de casi 7.000 euros y achaca esta situación
de grave crisis económica a «la ausencia de un contrato tipo para
asegurar el funcionamiento normalizado del mercado».

Apuntó que el contrato tipo homologado entre productores y compañías
es una de las principales herramientas del Acuerdo Marco para la Modernización
y Competitividad de la Avicultura de Carne en España, que fue aprobado
en febrero pasado, pero que aún no aplican las empresas, puesto que no
han remitido el documento al Ministerio.

La organización denunció que, aunque todas las empresas avícolas
han firmado el Acuerdo, «algunas consideran que vivían mejor en
el pasado, antes del Acuerdo Marco, cuando eran ellas las que marcaban unilateralmente
los precios».
Recordó que el Ministerio de Agricultura
se comprometió, por su parte, desde el pasado julio a «volver a
redactar los contratos tipo homologados, vinculándolos a la calidad de
la carne y al estudio sectorial de este Departamento, que recoge los costes
de producción de los avicultores».
Añadió que Agricultura también se ha comprometido a poner
en marcha el Estatuto Sectorial este otoño y a desarrollar el seguro
por asfixia en 2003.

El sector productor de pollos español cuenta con 5.000 explotaciones
avícolas que generan 37.500 puestos de trabajo.
En España se sacrifican una media de más de 600 millones de pollos
al año, con una producción de 1,4 millones de toneladas de carne,
lo que representa el 13,5 por ciento de la Unión Europea, y supone una
facturación de 1.200 millones de e

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