El consumo de carne de pavo se quintuplicó en los últimos diez años
Según infomación procedente de la Real Escuela de Avicultura, el consumo de carne de pavo se multiplicó por cinco en los últimos diez años en España, al pasar de un…
El exceso de producción de huevo sigue determinando el descenso de precios
La existencia de un exceso de producción continúa impidiendo un equilibrio sostenido entre la oferta y la demanda en el mercado de huevos, lo que esta determinando un descenso continuo…
La Interprofesional inicia una campaña para ennoblecer la carne de pollo
La asociación Interprofesional de la Carne de Pollo (Propollo) ha iniciado una campaña para ennoblecer este alimento, del que se consumen en España unos catorce kilos por persona y año…