La causa principal que explica el auge del precio de la carne de conejo es la existencia de un cierto déficit productivo en España que arrastra al alza las cotizaciones en determinadas épocas del año ———————————————– Las cotizaciones de la carne de conejo han registrado altos valores durante el otoño, si bien el precio medio…
El consumo de pollo y de otras aves de corral no entraña ningún riesgo de gripe aviar si la carne está cocinada de forma adecuada, según una declaración difundida hoy por la Organización de las NU para la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). ———————————————– En las zonas con brotes de…
Brasil, el principal exportador mundial de carne de pollo, adoptará medidas preventivas para reducir los potenciales estragos de la gripe aviar, una amenaza real para el país, según el Ministerio de Agricultura y Pecuaria. ———————————————– Un nuevo programa de regionalización sanitaria de la avicultura entrará en vigencia en enero y dividirá el país en áreas,…
El precio de la carne de pollo cayó en noviembre un seis por ciento y el de las judías verdes un 7,6 por ciento, mientras que el precio del aceite de oliva subió un 4,5 por ciento el mes pasado, lo que sitúa el incremento interanual de este producto en el 11,9 por ciento. ———————————————–…