El informe sobre la evolución de la incidencia en 2006 de zoonosis y de enfermedades transmitidas a través de los alimentos ha sido publicado recientemente por la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria). ———————————————– El informe sobre la evolución de la incidencia en 2006 de zoonosis y de enfermedades transmitidas a través de los alimentos…
La situación en los últimos días en relación a la gripe aviar ha sido más que movida, aunque no en España, a juzgar por las últimas notas de prensa aparecidas: nuevos casos en humanos, brotes en Alemania, Portugal y Rusia, y desarrollo de nuevas armas de lucha en China. ———————————————– La situación en los últimos…
El director general de Ganadería, Carlos Escribano, estimó que a partir de la primavera de 2008 comenzará a remitir la crisis ganadera actual y que este nuevo año será el de la lucha contra las enfermedades de la lengua azul y de aujezsky, del incremento de la calidad de las producciones ganaderas, del crecimiento de…
La Campaña de promoción del consumo de la carne de conejo lanzada hace apenas dos semanas por la Interprofesional cunícola (Intercun) y el Ministerio de Agricultura ha logrado un incremento del consumo en estas fechas del 10 %, lo que ha permitido «desatascar y reequilibrar el mercado». ———————————————– La Campaña de promoción del consumo de…