El Día Mundial del Huevo se celebra con la entrega del Premio a la Investigación y el Galardón de Oro 2010

La International Egg Comission celebra este viernes 8 de octubre el Día Mundial del Huevo, que recuerda la importancia de este alimento en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. Con motivo de la celebración, el Instituto de Estudios del Huevo entrega el Premio a la Investigación y el Galardón…

Los avicultores de EEUU recibirán ayudas si su integradora se declara en bancarrota

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos(USDA) ha decidido conceder ayudas a los avicultores que hayan perdido su contrato de integración porque la empresa integradora esté en bancarrota. Es el caso de Pilgrim Pride, uno de los principales productores de pollo de EEUU, que en diciembre de 2008 fue a la bancarrota y sus integrados…

"El sector farmacéutico es un sector que necesita investigar a fin de presentar nuevas moléculas"

Germán Ordóñez es un veterinario avícola con una trayectoria amplia en el sector: en la estructura del CESAC (Centro de Sanidad Avícola de Cataluña y Aragón), como investigador en la Universidad de Helsinki, como profesor en la Universidad Autónoma de Barcelona y ahora como Director General de S.P. Veterinaria. Leer entrevista.

Los sectores del huevo y la carne de ave en la UE: Situación actual de los mercados y perspectivas

Un reciente estudio, fechado del pasado abril, realizado por Agra CEAS Consulting y publicado por la Dirección General de Políticas Internas de la Unión Europea examina la situación actual y las previsiones futuras de los dos sectores de la avicultura, el de la puesta y el de la producción de carne. Artículo publicado en octubre…