La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha detectado dioxinas por encima de los niveles permitidos por la Unión Europea (UE) en el 8% de alimentos y piensos analizados,…
El Ministerio de Ciencia e Innovación presentó el pasado 25 de marzo la nueva Plataforma Tecnológica de la Agricultura Sostenible. Con un presupuesto de cerca de 200.000 euros, permitirá a…
El Parlamento Europeo aprobó la ampliación de la exigencia de indicación de origen a todos los alimentos frescos. ———————————————– El Parlamento Europeo aprobó la ampliación de la exigencia de indicación…
La empresa líder en España en elaboración de ovoproductos, Induovo, informó el pasado 22 de marzo de la aprobación de su propuesta de convenio por parte de la junta de…
Un estudio coordinado por el Federal Institute for Risk Assessment (BfR) en Alemania muestra que Campylobacter y Salmonella se detectan con frecuencia en el momento del sacrificio avícola. ———————————————– Un…
Desde http://www.avicultura.com/CURSOS/ja10/Folleto-boletin-inscripcion-Jornadas-Profesionales-de-Avicultura-2010-Pamplona.pdf es posible descargar ya el folleto completo de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2010. En los próximos días iremos explicando el exhaustivo programa de conferencias sobre avicultura de…
Rusia está reduciendo las cuotas de las importaciones de la carne avícola procedente de países de la UE y los Estados Unidos. ———————————————– Rusia está reduciendo las cuotas de las…
Alimentbarna, sala de despiece y mayorista de productos avícolas de Montcada i Reixac, Barcelona, ha adquirido el matadero de aves que explotaba desde 2002 la sociedad laboral Serveis Avícolas i…
La Real Escuela de Avicultura anuncia que ya ha iniciado las gestiones en torno a la celebración de las Jornadas Profesionales de Avicultura, que cada año se celebran habitualmente en…
David Benjumea, socio fundador de Guadalquivir Avícola S.C.A., desde 2006 ejerce de gerente tanto de ésta como de Gómez Prado S.C.A. Así, este joven gestor de formación veterinaria lidia con…