La Comisión Europea aprueba la Guía Europea de Buenas Prácticas de Fabricación de Ovoproductos
La publicación es fruto del trabajo del grupo técnico de la EEPA (Asociación Europea de Fabricantes de Ovoproductos) ———————————————– La Comisión Europea ha hecho pública la Guía de Buenas Prácticas de Fabricación de Ovoproductos, que está disponible en inglés (Guide to Good Manufacturing Practice for Liquid, Concentrated, Frozen and Dried Egg Products Used as Food…