Elogio del pollo
En torno a aquel pollo era posible intuir por qué los que vivieron tiempos más difíciles estaban menos desesperados.
Encuesta del siglo
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La International Poultry Expo ofrece un curso avícola en español
La International Poultry Expo promueve un curso en español sobre procesamiento de aves. El curso, de cinco días de duración y organizado en colaboración con la Universidad de Georgia y el Instituto Interamericano para la Cooperación en Agricultura, abarca temas como la calidad, seguridad y procesos de valor añadido en avicultura. El curso se celebrará…