La avicultura artesanal acerca la galiña de Mos a la restauración
La avicultura artesanal, una nueva catalogación regulada desde finales del pasado ejercicio por parte de la Xunta de Galicia, permite a los criadores de siempre dar un salto cualitativo, pero sobre todo cuantitativo en lo que atañe a la actividad y al número de aves de sus granjas.