Mercados: para todos los gustos

Como nos decía hace poco un economista especializado en los mercados internacionales de piensos, “la volatilidad en el suministro de materias primas nos va a acompañar durante muchos años”. Y, desde luego, la evolución de estos mercados en las últimas temporadas, especialmente en los de cereales para piensos y en menor medida para la soja, así nos lo confirma, tras haber coincidido diversas circunstancias no relacionadas.