El sector del huevo en España España tiene casi 40 millones de gallinas ponedoras, el 10% del total de la Unión Europea. La facturación del sector ascendió en 2014 alcanzó los 783 millones de euros. Los huevos representan el 4,9% de la facturación del sector ganadero y el 1,8% del sector agrario en España. Las…
Una docena de razones para comer huevos Mantienen fuertes los músculos del cuerpo: Los huevos ofrecen la proteína de más alta calidad, necesaria para reducir la pérdida muscular y mantener su funcionamiento. Ayudan con la función del cerebro y la memoria: Los huevos contienen colina, esencial para el funcionamiento normal de todas las células, incluyendo…
Sostenibilidad y huevos ecológicos En el término municipal de San Martin de Unx, en la denominada Zona Media de Navarra, encontramos una joven granja ecológica de unas 1.500 gallinas. Se trata de la Granja GUNEKO, que en vasco significa paraje ecológico, entorno. Los hermanos Igor y Mikel Olite Aribe son sus propietarios y se dedican…
La firma de este acuerdo de libre comercio ha llevado más de 5 años de negociaciones y la administración Obama quiere que sea un hito de su legislatura. Este acuerdo representa el 40% del comercio mundial y del mismo ha quedado excluida China. ¿Qué diferencias hay entre el TTIP y el TTP? El justo…
Los cunicultores en España sufren una grave crisis que comenzó en 2014 y que se ha agravado en lo que llevamos de 2015. La rentabilidad de las explotaciones ha caído hasta el punto de acumular unas pérdidas de 42 millones de euros en el último año y medio. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos…
Estas denuncias son continuación de las realizadas en los últimos meses por los ganaderos de leche y que se han traducido en un importante paquete de nuevas ayudas directas para el sector: 25 millones procedentes de Bruselas para una distribución lineal entre todos los ganaderos de leche, y otros 20 millones de euros aportados por…
El Gobierno y los ganaderos ponen la lupa sobre la cadena de valor del pollo Los productores aseguran que su sector vive una situación de crisis de precios en origen que es “similar a la del lácteo”. La Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo) y la Agencia de Información y Control…
En la Comunidad Valenciana se sacrifica el 19% de los pollos producidos en España, tiene el 9% del censo de gallinas de puesta , mueve 300 millones de euros al año y da empleo a 14.000 personas. Valencia exportó en 2014 un 12% mñas de carne de ave que en años anteriores.
Las firmas españolas BBZIZ, Dex Ibérica, Invesa y Symaga, acudieron al Congreso Latinoamericano de Avicultura celebrado a principios de septiembre presentando sus avances y novedades en diferentes campos.
Un grupo de investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard han publicado un estudio cuyos datos se han presentado en el último congreso de la ASRM (Sociedad Americana de Medicina Reproductiva). Los resultados revelaron que existe una asociación entre el consumo total de carne y la tasa de éxito en el proceso de…