Es uno de los productos más demandados por su facilidad para cocinarlo. El litoral andaluz y levantino, los que más notan el incremento del consumo. De las 1.524.000 toneladas de pollo producidas al año en España (datos de 2016) una buena parte en verano van destinadas al pollo a la parrilla o a l’ast. El…
La VI Conferencia DSM Iberia sobre Innovación y Sostenibilidad: una nueva cita con el sector de la producción animal donde profesionales y expertos en la cadena de valor abordaron aspectos claves para una producción de calidad y segura de alimentos de origen animal, tanto para el consumo interno en la UE como para atender la…
El sector español del huevo facturó 991,1 M de Euros en 2016, prácticamente lo mismo que en 2015. Las exportaciones no obstante descendieron en 2016 un 14,31 % respecto al año anterior, con 167.600 toneladas emitidas frente a las 195.600 toneladas del ejercicio anterior. El 80% de las exportaciones, a la UE Así se desprende…
A la cita organizada por los granjeros Miguel y Mª Encarnación, asistieron representantes de la integradora Inasur, el jefe de ventas de Big Dutchman, Jorge Camacho, y numerosos granjeros de la zona, así como sus familiares y amigos.
En un movimiento de gigantes alimentarios españoles, justo antes de la Verbena de San Juan, hemos podido ya confirmar oficialmente desde la Real Escuela de Avicultura, la venta de AVINATUR. Para ello, el Grupo Aldebarán Projects, propietario de AVINATUR ha llegado a un acuerdo con Alfonso Serrano, el ahora ya ex director general de Procavi y uno de los responsables del meteórico crecimiento de Procavi en la última década, que adquiere Avinatur. El acuerdo alcanzado garantiza la continuidad de todos los puestos de trabajo y de las inversiones previstas, así como los compromisos de colaboración que existen con diferentes granjeros proveedores.
La iluminación es un factor de extrema importancia en el manejo de las gallinas ponedoras que, en general, se suele pasar por alto, aunque controla el reloj biológico y el biorritmo de los animales. La luz es un poderoso estímulo externo que penetra a través de los ojos y afecta a los fotorreceptores de la retina. Influye en el comportamiento de las aves, por ejemplo, en su aspecto social y la actividad general.
Laboratorios CALIER crece un 6% en 2016 apoyándose en los biológicos y Latinoamérica. El laboratorio veterinario Calier obtuvo una facturación de 74 millones de euros, un 6% más que en 2015. Los mercados exteriores ya representan casi una cuarta parte de sus ingresos, mientras que el 23% restante de sus ventas provienen de España.
El crecimiento respondió al cambio de estrategia de la compañía, más centrada en la prevención a través de los medicamentos biológicos, y a la buena marcha de algunas de sus filiales en Latinoamérica, donde se concentró el 39% de su facturación.
Durante los próximos días 21, 22 y 23 de junio, se celebrará la 23ª Foie Gras EXPO con el apoyo de la villa de Mont de Marsan, de la Diputación de las Landes y de la Región de Nueva Aquitania. El vacío sanitario impuesto por el Ministerio de Agricultura francés para erradicar el virus de…
Hablemos de pollos… PERO NO DEL BROILER Sin pretender asustar al lector que pudiera pensar en una crítica o un ataque nuestro al broiler para sustituirlo por otro tipo de pollo, queremos hacer unas reflexiones sobre algo que creemos que puede ocurrir en un plazo determinado, tal vez largo, pero inexorable: el desvío de una…
Asimismo, remarcó el esfuerzo realizado por la compañía para poner a disposición de sus clientes una oferta combinada de productos y servicios innovadores para la prevención de las principales patologías.