Cada español consume 254 huevos al año, más de la mitad en el hogar
El consumo de huevos en España alcanzó los 16 kilos per cápita en 2016, lo que supone una media de 254 huevos al año, que en su mayoría, el 54…
¿Por qué es el huevo un alimento extraordinario?
El huevo es el alimento con mayor densidad de nutrientes de entre los que habitualmente consumimos, que tiene, además, una excelente relación calidad precio. No olvidemos que su misión en…
Superar la alergia al huevo, cada vez más cerca
Cerca de un 1% de niños españoles sufren la alergia alimentaria al huevo, una de las más frecuentes en la actualidad y que condiciona la vida de ellos, sus familias…
Francia: un nuevo brote de influenza aviar
Se ha detectado un brote de influenza aviar de baja patogenicidad (H5N3) en una granja de 8500 pavos adultos en el departamento francés de Maine y Loira, en la pequeña…
Nueva incorporación al equipo comercial de Danisco Animal Nutrition
Desde DuPont nos es grato anunciar la incorporación a nuestro equipo comercial de Félix Calvo Falcón como responsable de ventas de Danisco Animal Nutrition para Iberia, con fecha 1 de…
Escrache digital
La Real Escuela de Avicultura OPINA Ideas, tendencias y estrategia para los que toman decisiones en avicultura. A tener en cuenta… Escrache Digital Escrache: “manifestación popular de denuncia contra una…
Comer bien
Cómo probablemente recordarán nuestros lectores más asiduos, a lo largo del tiempo en más de una ocasión nos hemos ocupado de las cosas del comer en su relación con la…
Bruselas plantea establecer un responsable de seguridad alimentaria en cada país tras el fraude del fipronil
La Comisión Europea y los Estados miembros examinarán la posibilidad de nombrar un responsable de seguridad alimentaria en cada país de la UE con el objetivo de mejorar la coordinación…
UVESA Y GOURMETFOOD PONEN EN MARCHA EL TOUR ‘VIVE SANO, VIVE FELIZ’
El Grupo UVESA comienza en octubre una colaboración con la empresa de catering GOURMETFOOD a través de la campaña Vive sano, vive feliz, un proyecto educativo dirigido a más de…
DSM obtiene dos galardones en SPACE 2017
DSM presentó sus últimas innovaciones para la industria de piensos en SPACE 2017, la feria líder de la industria ganadera internacional. El evento, que tuvo lugar del 12 al 15…