EEUU: El consumo de carne por habitante podría alcanzar los 100,8 kg en 2018

El consumo de carne por habitante en EE.UU. podría llegar a alcanzar su récord este 2018, según las previsiones hechas por el Departamento de Agricultura Estadounidense (USDA). Para situarnos, en 1965, el estadounidense ya consumía 80,7 kg de carne y, desde entonces, ha habido diferentes evoluciones. Esta vez, 48 años después, la cifra récord que…