Legislación diciembre 2021
Legislación REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2021/2047 DE LA COMISIÓN de 23 de noviembre de 2021 relativo a la autorización del clorhidrato de amprolio (COXAM) como aditivo en piensos…
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Nace AVIENERGY, un proyecto para poner en valor las deyecciones avícolas AVIENERGY es un proyecto llevado a cabo por un Grupo Operativo de carácter supra- autonómico (abarca las regiones de…
SPACE 2021: Una edición de reencuentro La avicultura francesa, y europea, no solo ha mostrado gran resiliencia, sino que salido fortalecida de la pandemia. Una prueba de ello…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#756 3 EDITORIAL Al cerrar el año 6 PRODUCCIÓN DE HUEVOS ¿Cómo controlar el polvo con soluciones de ingeniería en las naves avícolas? L. Chai y…
Editorial: Al cerrar el año Creemos que el cierre de un ejercicio se presta a hacer un balance del mismo, por ello permítasenos unas disquisiciones sobre cómo hemos visto el…
Este otoño se ha presentado oficialmente en España la marca GO NUTRI. Los dos productos principales para el mercado español de esta marca especializada en suplementos grasos para ganadería, son GO NUTRI ENERGY, la gama de productos de ácido palmítico para rumiantes, y GO NUTRI PROTECT, la gama de ácido láurico para aves y cerdos, con propiedades antibacterianas y antinflamatorios que mejoran la salud intestinal y disminuyen el uso de antibióticos.
El Colegio de Veterinarios de Las Palmas y el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA), perteneciente a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, han organizado unas jornadas on line sobre la avicultura de Canarias que se desarrollarán durante las tardes del 1 y 2 de diciembre. Las jornadas se celebrarán por la tarde en horario de cuatro a ocho.
La granja Las Rosas es la que mayor producción de huevos camperos tiene de Canarias. De hecho, muchos de sus huevos están en grandes superficies y se pueden conseguir con facilidad. Entre todas las granjas que tienen, la producción es alrededor del millón de huevos semanales del total de los centros que hay en la isla.
La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA Canarias ASAJA) de que se está vendiendo huevos importados en los lineales de los supermercados bajo un etiquetado asociado a las Islas cuando no lo es. Se trata de partidas que llevan a confusión a los consumidores al utilizar marcas o imágenes asociadas con las islas cuando realmente se han producido en la Península, según informan.
Esta práctica, sin ser ilegal es desleal, pues generan confusión entre los consumidores, aseguran los avicultores canarios.
A medida que el bienestar animal y la concienciación sobre el medio ambiente y la salud se vuelven cada vez más relevantes en los países desarrollados, la demanda de huevos también ha cambiado significativamente en los últimos años, pidiendo el consumidor que su producción sea lo más sostenible posible. El objetivo de este artículo es ofrecer una visión global de los problemas de sostenibilidad de las diversas tecnologías de alojamiento de gallinas ponedoras, así como los factores de calidad que afectan a la salud del consumidor y a la ingesta de huevos en base de las referencias y bases de datos internacionales existentes.