El Dr. Joaquim Brufau se licenció en veterinaria por la Universidad de Madrid, finalizando sus estudios en 1976. Posteriormente obtuvo el doctorado por la Universidad Complutense de Madrid en 1981. Su especialización en nutrición animal la realizó en la Universidad de Manitoba -Canadá-, en la que permaneció durante un año…
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº690, sección de
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