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La Bretaña, sede de la SPACE, tierra de ganadería

La Bretaña francesa es tierra de ganadería por excelencia. Es la 1a región agrícola de Francia y la 1a región agroalimentaria de Europa.

Solamente en avicultura de carne, la Bretaña produce el 42% del total de pollos franceses. Los agricultores bretones alimentan al equivalente de uno de cada tres franceses. Más de 60% del territorio regional está dedicado a la agricultura.

La Space 2019 se celebrará como cada año en Rennes, al existir vuelos low cost desde Barcelona directos a Rennes, el recinto Ferial está a 10 minutos del aeropuerto provincial de Rennes, siendo una oportunidad para conocer de primera mano las tendencias de una potencia agroalimentaria y con una importante avicultura cómo es Francia.  Existe un servicio de atención al visitante internacional que facilitan el poner en contacto con interlocutores que hablen español.   Las visitas a granjas galas son otra interesante opción que ofrece el programa de visitantes internacionales.

 

Estas son algunas macromagnitudes de la ganadería y la agricultura en la Bretaña Francesa

 

LAS PRODUCCIONES ANIMALES EN BRETAÑA:

 

1-. El sector avícola en Bretaña

EN BRETAÑA:

1 de cada 3 pollos franceses se produce en Bretaña

28 mataderos

Cuota relativa de Bretaña en la producción avícola francesa en 2017:

– Pollo de engorde / Gallitos: 32% (359 270 toneladas)

– Pavos: 40% (150 090 toneladas)

– Patos: 18% (21 380 toneladas)

– Pintada: 8% (2 770 toneladas)

– Huevos para consumo: 43% (6.200 millones de huevos)

 

EN LA REGIÓN OESTE:

El 63% de la producción francesa de carne de aves se produce en el gran Oeste

Representa cerca del 10% de la producción europea

8.300 explotaciones de pollo de engorde

 

2-. El sector lechero en Bretaña

  • EN BRETAÑA:  11 300 explotaciones lecheras en 2017
  • EN LA REGIÓN OESTE:  El 52% de la producción lechera francesa se produce en el Gran Oeste

 

3-. El sector porcino en Bretaña

EN BRETAÑA:

  • El 56% del ganado porcino francés se produce en Bretaña en 2017
  • 15 mataderos
  • 13,5 millones de cerdos sacrificados en 2017

EN LA REGIÓN OESTE:

  • El 75% de la producción nacional porcina se produce en el Gran Oeste
  • 8.500 explotaciones (la mayoría de ellas están en Bretaña)

 

4-. El sector vacuno de carne en Bretaña

  • EN BRETAÑA: 158.000 toneladas de carne de vacuno producidos en 2017
  • EN LA REGIÓN OESTE: El 42% de la producción nacional de carne de vacuno se produce en el Gran Oeste

 

5-. El sector de la nutrición animal en Bretaña

EN BRETAÑA:

  • 47 plantas de fabricación de piensos
  • 7.8 millones de toneladas de piensos compuestos industriales fabricados en 2017

 

6-. El sector ecológico en la Bretaña

EN BRETAÑA:

  • El 11.5% de las explotaciones bretonas dedicadas a la agricultura ecológica en 2019 (3.080 granjas) frente a 1.000 granjas en 2008
  • 6a región francesa en número de explotaciones ecológicas
  • Principales actividades: vacuno de leche (28%) – avicultura (8%) – vacuno de carne (7%) – ovinos (3%)

EN LA REGIÓN OESTE:

  • Más de uno de cada 3 agricultores se dedica a la producción ecológica
  • cerca de 10.000 explotaciones agrícolas
  • Más del 70% de las explotaciones dedicadas a la agricultura ecológica están orientadas a la ganadería:

 

Fuentes:

  • CCI Bretagne – Repères – Chiffres Clés Bretagne (édition 2018)
  • La dynamique de la Bio en france & dans le Grand Ouest – Bio Grand Ouest
  • ABC de l’Agriculture et Agroalimentaire en Bretagne (édition 2018) – Chambre d’Agriculture de Bretagne  : http://www.chambres-agriculture-bretagne.com/chiffres2018
  • Statistiques agricoles AGRESTE – Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation
  • Observatoire régional de la production biologique (édition 2018) – FRAB

 

 

Información práctica:

-. Vuelos directos , a partir de 35 euros por trayecto, desde España hasta Rennes  (Vueling, desde Barcelona)

-. Programa de visitantes internacionales

-. Listado de expositores

-. Visitas programadas a granjas avícolas y otras

www.Space.fr

 

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Empresas mencionadas en esta noticia

  • SPACE

  • Rond-Point Maurice le Lannou CS 54239
  • Rennes
  • (FRANCIA)

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