Como ya anunciábamos hace unos días, el consumo de carne de pavo en los hogares españoles ha ido creciendo exponencialmente desde 2014, en que se consumían unas 34.500 toneladas, hasta hoy, en que se comen 38.000.
Por eso no es de extrañar que cada vez más la tendencia en invertir en explotaciones para carne de pavo vaya en aumento -en una década han aumentado en alrededor de 1.000 el número de explotaciones-. Y, predicando con el ejemplo, así lo ha hecho una granja en la localidad de Retortillo de Soria – Tarancueña-, que ha apostado por abrir una explotación avícola con capacidad para 32.000 pavos. La solicitud ambiental para la instalación de esta granja está siendo tramitada por el mismo ayuntamiento de la localidad y promovida por la empresa Agrícola Tarancueña.
La granja se ubicará en las parcelas 260 y 261 del polígono 33 de Retortillo de Soria, según ha comunicado el Boletín Oficial de la Provincia de Soria (BOP).
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