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La iluminación

Se nos puede argumentar, y es cierto, que es una de las partidas económicas de menor cuantía en el escandallo de un broiler… pero, todo cuenta, aunque solo pueda representar actualmente entre 0,3 y 0,5 céntimos de euro por pollo, incluyendo los costes de depreciación de las luminarias.

Aunque no hace mucho ya nos hayamos extendido sobre el tema (*), una vez olvidada la vieja iluminación con luz incandescente, que ya no se ve en ninguna instalación actual, los principales puntos a recordar son los siguientes:

  • de cara al bienestar del pollo, en la UE es obligado proporcionar una intensidad mínima de iluminación de 20 lux en el 80 % del criadero,
  • el tipo de luz – fluorescente o LEDS – no tiene ninguna influencia sobre el crecimiento y los restantes parámetros de la crianza de los pollos,
  • la luz blanca es la de mayor rendimiento por su flujo luminoso en relación con el consumo de estas luminarias,
  • a partir de los 7 días de edad de los pollos hay que seguir el ritmo diurno de luz/oscuridad, proporcionando un mínimo de 6 horas diarias de oscuridad y, de ellas, 4 horas de forma ininterrumpida,
  • en la distribución en la nave de las luminarias ha de vigilarse la uniformidad de la iluminación a nivel de la cabeza de los pollos, atendiendo a las indicaciones de los proveedores de los equipos…

Con respecto a la ya clásica discusión, en los últimos años, sobre las ventajas y/o desventajas de los LEDS en comparación con los fluorescentes – de tubo o compactos -, nos remitimos a nuestro ya citado artículo. Pero, más concretamente, consideramos conveniente reproducir a continuación, textualmente, el resumen del estudio que hemos encargado a una de las principales empresas proveedoras de LEDS y de luminarias fluorescentes en el mercado europeo, con los costes correspondientes de instalación y de funcionamiento de ambos sistemas para una nave de broilers de 15 x 120 m:

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Iluminación de una nueva nave de pollos mediante LEDS.

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  • Sittard
  • (HOLANDA)

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