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04 Julio 2019

El sector avícola europeo dice no al Acuerdo del Mercosur

La Unión Europea ha cerrado el viernes 28 de junio con los países de Mercosur el mayor acuerdo comercial alcanzado nunca por los Veintiocho. Las negociaciones, que han durado casi dos décadas, han dado lugar un pacto que abre a las empresas europeas a un mercado de 260 millones de consumidores, y, a los países de Mercosur (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay) acceso a los mercados comunitarios.

Reino Unido: los niveles de Campylobacter en pollos bajan al 3,5%

Una inspección de la FSA (Food Standars Agency) del Reino Unido ha encontrado que el 3,5 % de los pollos comprados a los nueve principales minoristas de alimentos del Reino Unido dieron positivo para el mayor nivel de contaminación de campylobacter, esta cifra es relativamente positiva pues está por debajo del objetivo del 7%.

Coren se sitúa como líder en pollo campero en España

Coren ha puesto en marcha una campaña para dar a conocer los valores de su pollo campero, cuyo sistema tradicional de crianza conlleva también importantes repercusiones sociales, ya que contribuye al cuidado del medio ambiente y mantiene población rural. Actualmente, más de 100 familias integradas en Coren se dedican a la producción de pollo campero.

El manejo de los reproductores pesados en la recría y su uniformidad

Con el manejo de una alimentación restringida durante la recría se puede mejorar la uniformidad de las manadas de reproductoras pesadas, lográndose los mejores resultados cuando el pienso se reparte a las pollitas agrupadas en función de sus pesos corporales.

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