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16 mayo 2019
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La proteína avícola puede convertirse en la más consumida del mundo en 2019

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Los graves problemas de desabastecimiento en carne de porcino que está experimentando China , debido a la peste porcina africana, podrían acelerar este “sorpasso”.
 


España: el sacrificio de carne de ave el que más aumenta en tasa interanual

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En los dos primeros meses de 2019 la producción de carne de ave en España ha crecido un 9,24% respecto al mismo período de 2018. Estos son los datos que acaba de publicar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su nueva encuesta sobre sacrificios.
 

Un fondo de inversión compra el segundo mayor productor de huevos de España

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El fondo de inversión Master Gallus ha entrado en el capital de Dagu, uno de los mayores productores de huevos del país, y ha adquirido una participación del 85 % en su accionariado.
 

España: Premios IEH 2019 de 10.000 Euros al mejor trabajo de investigación sobre el huevo.

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El Instituto de Estudios del Huevo convoca el Premio 2019 al mejor trabajo de investigación sobre el huevo. El preemio esta dotado con 10.000 euros para el ganador.