Zoetis apoya a Turkeytimes en la celebración de su Congreso sobre la Producción de Pavos en Reino Unido
Se trata de un congreso eminentemente científico que abordó los principales temas de interés y que preocupan al sector del pavo a nivel europeo.
Trump anula las iniciativas animalistas
La administración de Trump ha retirado oficialmente una norma de la era de Obama -creada en 2016-, que tenía como fin establecer reglas más estrictas para el tratamiento de animales cuya carne podría venderse como ecológica. La norma, que se creó por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos -USDA-, pretendía que las aves domésticas se alojasen…
Carrefour: Lanza el primer blockchain de alimentos para vender pollos en Francia
El lanzamiento de la tecnología blockchain -base de datos digital en la que se almacena toda la información del producto enviada por sus usuarios- marca un hito importante en la implementación del plan de transformación de Carrefour para 2022. Un sistema innovador diseñado para garantizar que los consumidores completen la trazabilidad del producto. En Europa…
Localizados los genes resistencia a enfermedades en una parte del ADN de las aves domésticas
Una zona en el ADN de las aves explica una gran diferencia en la posible resistencia a enfermedades entre estos animales, según un estudio realizado por la Universidad de Investigación Wageningen -Países Bajos- en colaboración con la empresa Hendrix Genetics. La investigación ha encontrado que esta región de ADN contiene, entre otros, un sensor importante…
EL BIENESTAR, COMO TÓPICO
Para comenzar, permítasenos una digresión: la definición de “tópico” para quienes no la conozcan. Según el Diccionario de María Moliner, aparte de su acepción médica, la que nos interesa es la que indica que algo tópico es “aquella expresión que la gente repite mucho o a la que se recurre muchas veces para hablar de…
Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2018 en los medios
Granjas que van solas La tecnología aplicada en fincas ganaderas protagonizará el ‘Livestock Forum’. Será la primera edición de esta innovadora feria que se celebrará entre el 8 y el 11 de mayo en Barcelona y dará a conocer los últimos avances técnicos que se pueden aplicar en las granjas para mejorar la salud y…
Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2018 en los medios
La tecnología en las explotaciones ganaderas protagoniza el Livestock Forum 2018 El Livestock Forum 2018 tendrá lugar entre el 8 y el 11 de mayo y presentará todo tipo de soluciones tecnológicas para las granjas con el objetivo de aumentar el bienestar de los animales o mejorar la producción ganadera. Fira de Barcelona estrena este…
Una empresa israelí recibe $3M para desarrollar pollo sintético en laboratorios
SuperMeat -empresa israelí de biotecnología y tecnología alimentaria- está desarrollando en laboratorios carne de pollo a través del cultivo de células de animales reales. La startup ha logrado recaudar unos fondos iniciales de 3 millones de dólares, siendo respaldada por el fondo de capital de riesgo basado en Estados Unidos New Crop Capital y por…
Adisseo adquiere al fabricante de aditivos para piensos Nutriad
Hace tan sólo dos días Bluestar Adisseo Company -Adisseo- anunció la adquisición de Nutriad, fabricante de aditivos para piensos desde hace más de 50 años. Este cambio forma parte de la estrategia de Adisseo para convertirse en una de las líderes mundiales de aditivos especiales en nutrición animal. Así, ambas afirman que el acuerdo les…
La genética y los «trending topics»
El tema, en lo que al sector de la carne se refiere, lo comentábamos de pasada en un artículo publicado el pasado mayo en relación precisamente con el auge de la crianza de pollos de crecimiento lento, en contraposición al “monstruo” del broiler, éste representado actualmente por solo unas pocas grandes empresas. Pero el lector…