– ———————————————– Desde la muerte de una joven filipina de 23 años, sexta víctima mortal, en Hong Kong, la «gripe de los pollos» parece que está siendo controlada. Según las autoridades de Hong Kong no se han detectado nuevos casos de la enfermedad con posterioridad al sacrificio masivo de pollos y otras aves a principios…
– ———————————————– Introducidos en el mercado canadiense en 1994, los huevos enriquecidos en ácidos grasos «omega-3» han estado ganando continuamente posiciones en el mercado desde entonces entre un tipo de consumidores preocupados por su dieta o por sus tasas de colesterol. Recientemente, las autoridades sanitarias de Canadá han establecido una serie de regulaciones para evitar…
– ———————————————– Rhône-Pulenc inicia la producción propia de ácido hidrociánico. La división de alimentación animal de Rhône-Poulenc ha iniciado en su planta francesa de Roussillon la producción del ácido hidrociánico -HCN-, un intermediario en la síntesis de metionina. Este nuevo proyecto, que ha supuesto una inversión de 222 millones de francos, suministrará de metionina a…
– ———————————————– El Instituto de Estudios del Huevo convoca el Premio a la Investigación sobre temas de alimentación, nutrición, salud pública, calidad y nuevas tecnologías relacionadas con el huevo. También se convoca una Ayuda a la Investigación para contribuir a la formación científica de licenciados que trabajen en proyectos de grupo. La dotación de las…
Lo que hasta ahora era sólo una sospecha, la celebración de peleas ilegales de gallos en España, se ha convertido en evidencia. La policía municipal de Sabadell, Barcelona, descubrió el domingo 11 de enero de 1998 por la mañana a un grupo de personas que asistía a uno de estos combates en una nave…
– ———————————————– Según un anuncio hecho por el Ministro de Alimentación de Dinamarca, Mr. Henrik D. Kristensen, el pasado enero, este país ha prohibido el empleo del antibiótico virginiamicina en la alimentación de las aves y el ganado. La prohibición se justifica, según un comunicado de la Administración danesa, en un informe del Laboratorio Nacional…
– ———————————————– El pasado 15 de enero, Dagu, S.A., líder de la comercialización de huevos en el mercado español, se ha unido oficialmente al Grupo de Interés Económico francés «Appro-les Oeufs Lustrucu». Desde esa fecha, Dagu, S.A. tiene un puesto permanente en el Consejo de Administración del grupo francés. Con una producción anual de 200…
– ———————————————– España: nueva planta de incubación de Coren. (Febrero 1998) El día 23 de diciembre pasado Coren inauguró una nueva planta de incubación para pollos con capacidad para producir 600.000 pollitos semanales. Esta planta está situada en el Parque Tecnológico de Galicia, en Orense, hallándose equipada con máquinas Petersime y teniendo incorporadas las últimas…
– ———————————————– Desde el 1 de enero pasado, una ley aprobada por la Cámara Baja de Polonia, velando por la protección de los animales de granja, prohíbe la práctica del embuchado para la producción del hígado graso de las palmípedas. La ley había sido aprobada en 24 de octubre pasado por la Sejm -la Cámara…
Según una noticia procedente de Estados Unidos, científicos de la Universidad de Arkansas están desarrollando un tipo de equipo que permitirá a los mataderos de aves producir unos pollos más sanos al mismo tiempo que ahorrar en personal. En un típico ejemplo de la colaboración existente en Estados Unidos entre la Universidad y la industria,…