EXPOAVIGA 2000 cierra sus puertas y mantiene su liderazgo cómo la mayor Feria Ganadera de la Europa Mediterránea.

Tras cuatro días de intensa actividad, EXPOAVIGA cerró el pasado viernes 10 de noviembre sus puertas. Las cifras oficiales deberán confirmar si la afluencia de visitantes llega a los 40.000 asistentes previstos por la organización, aunque por el momento puede afirmarse que EXPOAVIGA ha cumplido una vez más con las expectativas creadas. ———————————————– Entre el…

La huelga de transportes distorsiona el mercado avícola español.

Los operadores de las principales lonjas avícolas españolas optaron esta semana por repetir los precios del pollo y los huevos a la espera de ver cómo evolucionaba la oferta y la demanda, distorsionadas con los paros realizados por los transportistas en protesta por el encarecimiento de los carburantes. ———————————————– Las granjas de pollos han tenido…

La Escuela de Carne de Avilés patentará elaborados de avestruz

La Escuela de Carne de Avilés iniciará los trámites oportunos para lograr la patente de los productos elaborados con carne de avestruz. ———————————————– Los responsables de la Escuela de Carne de Avilés presentaron en la Feria del Embutido los primeros productos, fundamentalmente salchichas y hamburguesas, elaborados a partir del sacrificio y despiece de avestruces que…

Balance positivo en el comercio comunitario de huevos en el 2000

Las exportaciones de huevos de la Unión Europea (UE) se situaron en los cinco primeros meses de este año en 3.616 millones de unidades, mientras que las importaciones alcanzaron los 344 millones, según datos del Departamento Norteamericano de Agricultura (USDA) y de la Comisión Europea. ———————————————– Las estadísticas de ambos organismos explican que la importación…

El alcalde de Almendralejo (Badajoz), afirma que la «Alarma Social» ha dañado la empresa local «Cantos Blancos».

El alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, ha afirmado que se ha perjudicado seriamente a la empresa local de producción de huevos «CANTOS BLANCOS» a causa de «la alarma social» derivada, dijo, de los análisis efectuados a los piensos de alimentación animal, que finalmente no han detectado la utilización de antibióticos prohibidos. ———————————————– Ramírez explicó,…

Impresoras de huevos: poca oferta para una demanda creciente.

La creciente demanda de una mayor trazabilidad en los huevos por parte del consumidor, la necesidad de diferenciarse de la competencia así cómo la reciente propuesta de la CE de marcar individualmente cada huevo para poder indicar bajo que sistema de cría se han producido esos huevos, están haciendo que más de un centro de clasificación se plantee donde adquirir impresoras de huevos.

Los productores de huevos, en contra de dar más información sobre las gallinas

La Asociación Española de Productores de Huevos considera que la propuesta que este mes se debatirá en la Unión Europea para añadir una etiqueta a los envases de huevos de gallina informando del sistema de cría del animal conllevará más perjuicios que beneficios ya que el consumidor podría confundirse ante el exceso de información. ———————————————–…