A los tradicionales lechazos y tostones castellanoleoneses les ha salido un serio competidor en estas fechas navideñas desde que los Príncipes de Asturias decidieron incluir en su banquete nupcial el capón palentino de la empresa Cascajares, que sirve este producto por Internet y garantiza su entrega en 24 horas. ———————————————– Los responsables de esta joven…
Los fabricantes de alimentos compuestos para animales se pronunciaron a favor de la decisión de la Unión Europea (UE) de autorizar a España un cupo de importación 900.000 toneladas de maíz y de sorgo de países terceros con reducción de arancel, al considerar que inducirá a los precios de las materias primas para piensos a…
Los resultados de los análisis realizados a un hombre llegado de Vietnam que tenía algunos síntomas de la "gripe del pollo" han descartado que padezca esa enfermedad contagiosa, según la Dirección Departamental de Asuntos Sociales y Sanidad de Meurthe-et-Moselle, al noreste de Francia. ———————————————– Los resultados ofrecidos por el Instituto Pasteur de París del examen…
La Fira Avícola de la raza Prat es una muestra en la que se exponen los mejores ejemplares de pollos, gallinas y capones de la especie autóctona, raza catalana del Prat, popularmente conocida como pata azul, «potablava» en catalán. En su edición de 2004 podrá visitarse durante los próximos días 10 a 12 de diciembre…
– ———————————————– La carne de pollo fresca ha subido en los últimos doce meses un 16,46%, por lo que se ha convertido en uno de los factores más llamativos de las tensiones inf lacionistas que se registran en la cesta de la compra. Esta subida no se ha traducida en una subida en los precios…
La secuenciación del genoma del pollo abre nuevas vías de investigación sobre los virus, el cáncer y el envejecimiento ———————————————– Un equipo de 170 científicos de 49 instituciones de todo el mundo, una de ellas española, han descifrado el patrón genético de una especie silvestre de la que descienden todas las aves de corral, la…
La cunicultura estuvo muy bien representada en la Expoaviga 2004 ,con expositores procedentes de los sectores de equipamiento, genética, alimentación y farmacológicos. En el III Congreso Internacional de Producción y Sanidad Animal, sin embargo, estuvo prácticamente ausente. ———————————————– Durante los día 23 a 26 de noviembre pudimos visitar en la Expoaviga 2004, celebrada en el…
Según ha informado Fira de Barcelona la decimoquinta edición del Salón Internacional de la Técnica Avícola y Ganadera, celebrado los día 23 a 26 de noviembre, recibió 49.178 visitantes profesionales, cifra que supera los cerca de 48.00o que tuvo en la edición de 2002. de estos, 5.412 -11%-, provinieron del extranjero, lo que consolida el…
El hospital de Bar-le-Duc, en el noreste de Francia, fue objeto el pasado día 1 de diciembre de un dispositivo de alerta por epidemia al recibir a un enfermo que acababa de volver de un viaje por Vietnam, en el que se sospecha que pudo haber contraído la gripe del pollo. ———————————————– La información sobre…
Los ministros de Agricultura de la UE alcanzan un acuerdo de mínimos sobre las condiciones del transporte de animales que van al matadero. ———————————————– Los ministros de Agricultura de la UE alcanzaron el 22 de noviembre un acuerdo de mínimos sobre las condiciones del transporte de animales que van al matadero. Para desesperación de los…