Supermercados británicos dejarán de vender huevos de gallinas enjauladas

Los principales supermercados británicos dejarán de vender huevos de gallinas criadas en baterías ante la creciente preocupación de los consumidores por las condiciones en que viven actualmente millones de esos animales de granja. Sainsbury, Morrisons y Co-Op informaron este fin de semana de que tomarán esa medida de forma gradual mientras que otras cadenas como…

La crisis de la gripe aviar como causa de incremento de precios en 2007

La Organización Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo) justificó a 4 de enero el encarecimiento de este producto en 2007 en España por la caída de consumo, y la de precios asociada, registrada el año anterior a causa de la gripe aviar. ———————————————– La Organización Interprofesional de la Avicultura de Carne de…

Salmonelosis y campylobacteriosis siguen perjudicando al sector avícola

El informe sobre la evolución de la incidencia en 2006 de zoonosis y de enfermedades transmitidas a través de los alimentos ha sido publicado recientemente por la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria). ———————————————– El informe sobre la evolución de la incidencia en 2006 de zoonosis y de enfermedades transmitidas a través de los alimentos…