Unilever utilizará sólo huevos de gallinas camperas

La mayonesa Hellman´s se fabricará exclusivamente de este tipo de huevos. ———————————————– La mayonesa Hellman´s se fabricará exclusivamente de este tipo de huevos. El grupo anglo-holandés de producción de alimentos y cosmética, Unilever , ha anunciado un cambio en su política de producción a favor del bienestar de las gallinas ponedoras. Antes de 2010, todos…

Nuevo proceso de escaldado reduciría la contaminación con Campylobacter en la carne de pollo.

Fue diseñado por Peter Kindersley, propietario de Sheepdrove Organic Farm (UK) ———————————————– Fue diseñado por Peter Kindersley, propietario de Sheepdrove Organic Farm (UK) Un nuevo proceso de escaldado se encuentra ya en fase de funcionamiento, original de una granja británica de avicultura ecológica. Se llama "Hotbox" (caja caliente), y consiste en una cámara metálica que…

El sistema "CAS" gana un premio en tecnología

El Instituto de Tecnología Alimentaria otorgó a Praxair el premio al logro en Tecnología Alimentaria Industrial. ———————————————– El Instituto de Tecnología Alimentaria otorgó a Praxair el premio al logro en Tecnología Alimentaria Industrial. El pasado mes de junio la empresa norteamericana Praxair Inc. ganó un premio en tecnología alimentaria por el desarrollo de un sistema…

Lleida (España): Empiezan este otoño los nuevos estudios de Ciencia y Salud Animal

La Universidad de Lleida inaugura el curso con 60 estudiantes. ———————————————– La Universidad de Lleida inaugura el curso con 60 estudiantes. La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria, dependiente de la Universitat de Lleida, empezará el próximo 8 de septiembre a impartir los nuevos estudios de grado de Ciencia y Salud Animal, equivalentes al "Animal…

La facturación de la industria farmaceutica en el sector cunicola cae a niveles similares a los del año 2004

Veterindustria publica su informe anual. ———————————————– Veterindustria publica su informe anual. La industria de sanidad y nutrición animal española, representada por Veterindustria, emitió el 2 de Junio un comunicado en el que informa que ha alcanzado en el 2007 ha alcanzado 1.011,26 millones de euros de facturación. Esto significa un aumento del 10,02 % global…

Avances en el conocimiento de la mixomatosis en la Cunicultura Española

Jornada de la comisión técnica de INTERCUN. ———————————————– Jornada de la comisión técnica de INTERCUN. El pasado 9 de julio se reunió la comisión técnica de INTERCUN para tratar el tema «Impacto de la Mixomatosis en la cunicultura española. Análisis de las causas y propuesta de actuaciones» por los doctores Francisco Parra y Kevin Daltón,…

Ampliado el plazo de solicitud de ayudas para hacer frente al coste de posibles prestamos solicitados por cunicultores y otros ganaderos.

Hasta el 19 de septiembre de 2008 se podrán presentar las solicitudes ———————————————– Hasta el 19 de septiembre de 2008 se podrán presentar las solicitudes Objetivo de la ayuda Que los ganaderos puedan hacer frente al incremento de costes que viene experimentándose en 2008 y permitir la viabilidad y normal funcionamiento de sus explotaciones. Tipo…

Negociación del convenio colectivo de las granjas avícolas

Las patronales consideran las peticiones de los trabajadores como «alejadas de la realidad económica». ———————————————– Las patronales consideran las peticiones de los trabajadores como "alejadas de la realidad económica". En los últimos meses se ha reunido varias veces la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo de Granjas Avícolas y Otros Animales para tratar sobre el Convenio…

Nuevas reglas comunitarias para los subproductos animales

La propuesta busca mejorar la coherencia entre las disposiciones del derecho comunitario y las reglas sanitarias aplicables a los subproductos animales. ———————————————– La propuesta busca mejorar la coherencia entre las disposiciones del derecho comunitario y las reglas sanitarias aplicables a los subproductos animales. El 19 de junio pasado la Comisión de la Unión Europea –…