Los casos de salmonella en humanos caen en Europa por quinto año consecutivo

La EFSA y el Centro Europeo para la Prevención de la Enfermedad y el Control (ECDC) han publicado su informe anual sobre zoonosis ———————————————– La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC) ha publicado su informe anual sobre las zoonosis y los…

Los productores de pollo franceses proponen un mecanismo para imputar a la carne la subida de los piensos

La CFA ha aconsejado que en la factura a la salida del matadero se refleje el impacto de los precios de la alimentación y que este repercuta a lo largo de toda la cadena ———————————————– La Confederación francesa de productores de pollo (CFA) ha propuesto una fórmula para poder repercutir a lo largo de la…

ja11: La reconversión del sector de puesta para 2012, a debate en las Jornadas Profesionales de Avicultura 2011

Las Jornadas que se celebrarán del 23 al 27 de mayo en el Palacio de Congresos de Lleida -La Llotja- debatirán las diferentes opciones que tiene el productor de huevos en España ante el obligado cambio de jaulas que entrará en vigor en enero del año que viene ———————————————– Las Jornadas Profesionales de Avicultura 2011…