Los datos provisionales aportados reflejan un menor número de explotaciones respecto del censo del mes de diciembre de 2011. Por otra parte, aumentan un poco las explotaciones en sistemas alternativos.
El consume de carne de pavo en el mundo está aumentando. En este video (en inglés) se explica cómo se realiza todo el proceso de inseminación en los pavos, perdón, las pavas, pues machos y hembras nunca están juntos. Muy interesante el video en el que explica en pocos segundos de manera perfectamente comprensible para…
Dentro del bloque de producción de pollos, se desarrollará una sesión general que estudiará las claves del sector del pollo y que englobará ponencias en torno a los recursos humanos en la avicultura de carne y en torno al sector del pollo ante el reto de la seguridad alimentaria
En el folleto se describe la influencia de los tres factores ambientales más importantes (temperatura, niveles de CO2 / O2 y humedad) en el desarrollo embrionario y su evolución durante el complejo proceso de incubación.
La enfermedad de Gumboro se presenta frecuentemente en pollitas de recría en la forma clínica aguda, afectando a las aves entre 3 y 6 semanas de vida y asociándose a una mortalidad muy elevada, desigualdad del lote, dificultad para alcanzar el peso estándar, peor índice de inversión, etc. También puede presentarse la forma subclínica en…