Lecciones aprendidas sobre vacunación contra la influenza aviar

OFFLU, la red conjunta de expertos en influenza animal entre la FAO y la OIE, organizó recientemente una reunión técnica sobre la vacunación contra la Influenza aviar altamente patógena (IAAP) en Beijing, China. Una reunión similar tuvo lugar en Verona, Italia, en 2007, cuyas recomendaciones siguen siendo válidas hoy en día en su mayoría. Sin embargo, muchos de los países participantes en la reunión de Beijing , en particular, China, Egipto, Vietnam, Indonesia y México, han ganado desde entonces una gran cantidad de experiencia en el campo de la vacunación contra la influenza aviar altamente patógena.

La EFSA propone una serie de indicadores para comprobar un correcto aturdido

La EFSA acaba de publicar una serie de dictámenes científicos sobre los procedimientos de control de los métodos de aturdimiento y sacrificio en los mataderos para diferentes especies. Con relación a las aves de corral, propone indicadores para monitorizar la correcta sistemática del sacrificio de los animales y así garantizar su bienestar:

1. Aturdimiento eléctrico por baño de agua

Tras el aturdimiento de las aves se deberían verificar