La gallina Pedresa, en peligro de extinción, se puede definir como una gallina ligera, con orejas de color blanco-crema, rústica, vivaz y de doble aptitud que produce carne de buena calidad y huevos en cantidad interesante como campera, tal y como la define Asociación Cántabra para la Conservación y Fomento de la gallina Pedresa. Esta…
La Red de Comunicaciones sobre la Gripe Aviar se ha creado con la voluntad de ser un organismo de apoyo de la industria del huevo para acabar del todo con la gripe aviar. Su primera actuación será en el marco de la reunión anual de la Comisión Internacional del Huevo (del inglés, IEC) que se…
El Consorcio de Nutrición del Huevo Internacional presentará el simposio bajo el titulo "Explotar el Impacto de Consumo del Huevo en diferentes aspectos de la Enfermedad y Salud Humana". Y para el día 23 de septiembre se ha programado la conferencia de "Liderazgo Global de la Comisión del Huevo Internacional en Berlín". El Simposio presentará tres ponencias. La primera…
El sector avícola en Honduras muestra un crecimiento entre 4 y 5% en los últimos años, lo que le permite garantizar el abastecimiento local, cuya demanda asciende a tres millones de libras de carne de pollo y 1,314 millones de huevos anuales, explicó Donaldo Polanco, presidente de Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih) y…
La asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) y la Asociación Avícola de Pernambuco celebran a partir del 17 de septiembre en Recife, el III Encontro de Proteína Animal, uno de los más importantes eventos de aves del país. En esta tercera edición que reúne técnicos y empresarios de agroindustrias y avícolas locales y de otros…
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) afirma que la producción de carne de pollo para el segundo semestre de 2015 se mantendrá entre el 2 y el 3 por ciento, para cerrar con 13 millones de toneladas, cantidad similar a China, que es el segundo mayor productor del mundo. Brasil exportó el récord histórico…