Actualmente, Turquía es el décimo productor de carne de ave del mundo, con una actividad que no deja de crecer año tras año. Turquía está en un momento fuerte para su avicultura; de hecho, en 2014 el sector se expandió un 8,8%, y su economía lo hizo paralelamente, creciendo casi un 3%. ¿Cómo está estructurado?…
Últimos avances en las negociaciones EE.UU.-UE sobre el TTIP El pasado julio ha finalizado la décima ronda de negociaciones del Tratado TTIP entre Estados Unidos y la Unión Europea, que se esperan tener listo antes del final del mandato del Presidente Obama, por lo que los plazos son muy cortos. En sus recientes comunicaciones públicas…
Empleo de trigo entero en pollos de engorde José I. Barragán Jornadas Prof. de Avicultura. Soria. Junio 2015 A lo largo de muchos años la avicultura industrial se ha caracterizado por una búsqueda continua de la mejora de los resultados técnicos de las explotaciones. Con este fin, las empresas de genética han ido mejorando las…
Esta semana se celebrará en Málaga el LII Simposio Científico de la Asociación Española de Ciencia Avícola – AECA – , en su Palacio de Congresos de Málaga, del 28 al 30 de octubre de 2015. El programa del Simposio puede consultarse en la web oficial ya está totalmente definido, incluyendo sesiones plenarias todos los…
La OMS declara cancerígena la carne procesada. Salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos procesados son «carcinógenicos para humanos», dice la agencia sanitaria. La carne roja es «probablemente cancerígena
¿Qué hace que un huevo sea perfecto? El segundo viernes de cada mes de octubre más de 150 países de todo el mundo celebran el día mundial del huevo. DSM ha querido rendir homenaje a esta importantísima proteína vital para alimentar a la humanidad planteando estas seis interesantes cuestiones sobre el huevo: ¿Qué hace que…
HIPRA lanza así un nuevo concepto en prevención frente a coccidiosis aviar dirigido a un segmento avícola de especial valor y refuerza su posición referencia en prevención para salud animal.
Impuesto al sol, subvención al humo Una vez más vemos que las decisiones del Ministerio de Soria coinciden con el interés de las grandes empresas energéticas y, como casi todas, lesionan gravemente los intereses de los ciudadanos. Recientemente se ha sabido que la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha rechazado la…
El Instituto de Estudios del Huevo entrega el Premio a la Investigación y el Galardón de Oro Dotado con 10.000 euros, el premio anual es para el equipo del DR. Mario Díaz, de la Universidad de Oviedo, por desarrollar productos innovadores a partir de la yema de huevo El periodista Jesús Soria, director del programa…
Los productores de huevos, volcados con el segundo año de la campaña “El huevo, de etiqueta” Según la última encuesta “Huevómetro”, aumenta un 30% el número de personas que identifica correctamente el código de la cáscara La campaña de INPROVO organizará más encuentros informativos con consumidores y estudiantes hasta julio de 2016 Visitas a mercados…