Reducción del coste energético en avicultura
Como entre los diversos gastos de crianza que tiene que afrontar el criador de pollos, la calefacción es el más importante, todo lo que se haga para reducir esta partida…
Fira de Barcelona crea Livestock Forum, salón que abordará cómo mejorar la sanidad animal
Del 10 al 13 de mayo de 2016, el pabellón 1 del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona será la sede de Livestock Forum, foro internacional al servicio de la mejora de la producción ganadera y la sanidad animal en una iniciativa que quiere ofrecer una visión transversal y actualizada de las tecnologías y procesos que se llevan a cabo en la actualidad para producir alimentos sanos y seguros de origen animal destinados al consumo.
Proyecciones a cinco años vista
Proyecciones a cinco años vista El Consejo Internacional de Cereales –IGC- ha publicado recientemente un informe de las perspectivas del sector de los cereales para las próximas cinco campañas, desde…
El uso del parque y su posible impacto en el bienestar de las gallinas camperas
El uso del parque y su posible impacto en el bienestar de las gallinas camperas El acceso al parque de las gallinas camperas, desde el punto de vista de su…
Bibliografía manejo de la incubación
Bibliografía manejo de la incubación Obra de 36 autores, editada por la AECA –Asociación Española de Ciencia Avícola, rama de la World´s Poultry Science Association, WPSA-, como fruto de la…
Optimizando el aturdido en el matadero
Optimizando el aturdido en el matadero Para lograr un buen balance operacional, diariamente deben monitorearse en tiempo real unos detalles puntuales en las operaciones de espera, colgado, aturdido, sacrificio y…
La producción mundial de huevos: situación actual y previsiones
La producción mundial de huevos: situación actual y previsiones Durante el pasado 2014 la gripe aviar en muchos de los principales países productores de huevo hizo que, a corto plazo,…
Una granja “media” de puesta
Una granja “media” de puesta Acostumbrados por una parte a ver reportajes o noticias referentes a “macrogranjas” de huevos o de pollos, destacando por la espectacularidad de sus instalaciones, o…
El Campylobacter, un problema europeo
El Campylobacter, un problema europeo Desde que en el año 1988 se anunció en el Parlamento del Reino Unido que más del 80% de los huevos británicos estaban contaminados con…
Especias y hierbas en nutrición de los broilers: efectos del ajo (allium sativum l.) sobre la producción de pollos.
Especias y hierbas en nutrición de los broilers: efectos del ajo (allium sativum l.) sobre la producción de pollos Las especies son una parte importante de la dieta humana y…