El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha incrementado la previsión de compra de huevos de otros países en un 7% para 2016, alcanzando, así, los 76 millones de docenas, frente a previsiones anteriores menos realistas que rebajaban esta importación a 71 millones. De hecho, la administración norteamericana ha tenido que recalcular al alza…
Zoetis España, inmersa en un proceso de reestructuración de sus unidades de negocio, acaba de hacer público el nombramiento de Virginia Rodríguez como Directora de la unidad de Asuntos Regulatorios de la compañía. Licenciada en Ciencias Biológicas y Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid (UCM), Virginia cuenta con una extensa carrera profesional en la…
Nutreco Iberia alcanzó unas ventas de 1.300 millones de euros en 2015, en línea con en el ejercicio precedente, en un escenario marcado por la coyuntura de precios más bajos de las materias primas para la fabricación de piensos, según ha informado recientemente la compañía. No obstante, Nutreco IBERIA (IBLA.MC) creció en volumen de producción…
La empresa DSM acaba de presentar su nueva Guía de pigmentación de yema de huevo y el nuevo Abanico DSM YolkFan™ con la ampliación de una nueva referencia de color. De hecho, el abanico proporciona una forma simple de medir el color de la yema de huevo. Un sistema que este año incorpora una nueva…
Bienestar de las aves en sistemas de producción intensivos y extensivos El diseño y el manejo de los diferentes sistemas de alojamiento afectan el bienestar de las aves. Con el fin de comparar el bienestar en diferentes sistemas, hemos utilizado dos indicadores principales: las dermatitis de contacto en los broilers y la mortalidad en las…
Editorial – El «aclarado» Tal como podrán ver nuestros lectores en este número, una de las noticias destacadas en la prensa avícola mundial del pasado enero y de la que nos hemos hecho eco nosotros ha sido la de la prohibición en el Reino Unido de la práctica del ”aclarado” de las manadas de broilers,…
Enzimas exógenas y ácido linoleico para ponedoras En la actualidad está aceptado que el empleo de enzimas en raciones de tipo maíz-soja puede aportar un mejor uso de la energía y otros nutrientes del pienso, mientras que el aumento del nivel de ácido linoleico por encima del mínimo recomendado por el NRC -el 1,0 %-…
Efectos de varios tipos de led sobre el crecimiento de los broilers Debido a la creciente tendencia en eliminar la iluminación incandescente en todo el mundo, con el fin de operar con unas alternativas económicamente más eficientes,hemos querido realizar unas pruebas para comparar los efectos de diversos tipos de LED de diferentes longitudes de onda…
La “cuesta” de enero Mal hemos comenzado el año, decididamente para el huevo, aunque en parte solo para el pollo, haciendo honor así a quienes nos hablan de la cuesta de enero… Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº686, sección de MERCADOS
Cómo mejorar la uniformidad cuando la clasificación de las reproductoras no es posible Las técnicas y las economías de clasificar a las pollitas en recría es un tema de discusión en muchas empresas. El problema se halla en que se involucra el coste de la mano de obra y del equipo que se requiere para…