Cerrando el círculo: el sacrificio en la propia granja y la venta directa.
José Alejo Alcántara, jefe de servicio de legislación veterinaria de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), ofrecerá en las Jornadas de Avicultura la conferencia “El sacrificio en la propia granja y venta directa. ¿Una realidad en España en 2017?” .