La producción de carne estadounidense, en auge

La producción nacional de carne y aves de corral de los EE. UU. podría alcanzar el nivel más alto este milenio, a pesar de las amenazas por las hamburguesas hechas en laboratorios y de ‘alt-protein’. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) ha pronosticado que las empresas estadounidenses deberían producir unos 116 billones…