Carrefour apuesta por comercializar pollo campero sin antibióticos

La multinacional Carrefour venderá en España un pollo campero criado sin antibióticos bajo la marca ‘Calidad y Origen Carrefour’, un producto que ya comercializa en Francia e Italia, según ha informado la compañía en un comunicado. Así pues, después de que hace sólo unos meses también anunció su compromiso de dejar de vender en todos…

La importancia de la logística: KFC se queda sin pollo

Desde el lunes 19 de febrero 700 restaurantes de 900 de Kentucky Fried Chicken -KFC- en Reino Unido amanecieron cerrados como consecuencia de un problema -desde el sábado 17- en el suministro de sus pollos. Y los pocos que abrieron en esa fecha lo hicieron ofreciendo sólo algunos menús limitados, pero no su típico pollo. La cadena de comida…

España: PACMA pide imitar a Francia con la prohibición de la venta de huevos de gallinas criadas en jaulas enriquecidas

Ya han pasado seis años desde que en Europa entró en vigor la ley que prohibía tener jaulas convencionales en batería y obligaba a que éstas fueran enriquecidas, aumentando la superficie por gallina de 450 cm2 a 750 cm2. La ley europea para pasar de jaulas convencionales a enriquecidas entró en vigor en 2012 Aún…