La importancia de la logística: KFC se queda sin pollo

Desde el lunes 19 de febrero 700 restaurantes de 900 de Kentucky Fried Chicken -KFC- en Reino Unido amanecieron cerrados como consecuencia de un problema -desde el sábado 17- en el suministro de sus pollos. Y los pocos que abrieron en esa fecha lo hicieron ofreciendo sólo algunos menús limitados, pero no su típico pollo. La cadena de comida…