¿Qué hace del HUEVO un alimento EXTRAORDINARIO? El huevo es un concentrado de nutrientes de gran valor. No olvidemos que su misión en la Naturaleza es crear un nuevo ser vivo completo solo a partir de su contenido. Hay muchas razones para considerarlo un alimento extraordinario que debe estar presente en nuestra dieta. Veamos algunas:
[highlight] Actualización a las 20:30 del 8 octubre 2018: En el eNewsletter enviado con esta noticia había un error en el titular, donde decía Más de la mitad de la gran distribución española ya se ha comprometido a eliminar los huevos de jaulas (tipo 2) de sus lineales. debía decir Más de la mitad…
La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA), ha decidido crear un sello distintivo para identificar los pollos criollos de las marcas importadas, esto con el fin de apoyar a los productores locales y de incentivar el consumo de la proteína.
El fuego se declaró en una nave avícola de la localidad de Picassent y ya ha quedado extinguido Unos 42.000 pollos han muerto por un incendio ocurrido en una nave avícola de Picassent (Valencia), que ya ha sido extinguido, según informan fuentes del Consorcio provincial de Bomberos. Los bomberos recibieron el aviso a las 04.33…
La OCU denuncia casos de etiquetado confuso en huevos La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) lanza una campaña para demostrar los engaños de algunos alimentos Jamón que no es jamón, zumo que no es zumo o huevos de gallinas en suelo (tipo 2, es decir, sin salida al aire libre) acompañados de imágenes de…
La próxima edición de la European Poultry Conference (EPC) se celebrará en Valencia en el 2022 de la mano de profesores de la CEU UCH. Carlos Garcés, profesor de la Facultad de Veterinaria y presidente de la Asociación Española de Ciencia Avícola, rama española de la World Poultry Science Association (principal sociedad científica a escala…
Una nueva forma de vivir los congresos Para el que será el evento digital del año, se ha seleccionado un completo programa de Conferencias en Avicultura y resto especies. En esta nueva edición, del Congreso Virtual MSD Animal Health, que se celebrará del 19 al 23 de noviembre, convivirán además otros muchos recursos formativos, stands…
En el año 2000, el consumo aparente de carne de pollo en la Argentina era de 26,6 kg./hab./año; en 2003 bajó a 18,4 kg; en 2015 superó los 45 kg./hab./año. Actualmente es 44 kg./hab./año. A nivel del consumo aparente anual de huevos por habitante la evolución fue similar: 159 huevos en 2003, 265 en 2015,…
El mayor procesador de pollo, pavo y cerdo de los Estados Unidos, Perdue Farms Inc., está estudiando la posibilidad de agregar a largo plazo proteína vegana a sus líneas de productos y para ello invertirá en estudiar la evolución de las preferencias del consumidor y en tecnología o “startups” veganas o capaces de elaborar «carne»…
El II Congreso Virtual de MSD Animal Health para todos los profesionales de la salud animal incluirá la avicultura y los animales de producción. ,
Tras una primera edición para animales de compañía, en la que se inscribieron más de 6.000 usuarios, MSD Animal Health vuelve a apostar por la formación continuada del profesional sanitario para el bienestar animal, incluyendo al colectivo de animales de producción. Así, del 19 al 23 de noviembre tendrá lugar el II Congreso Virtual de MSD Animal Health, Innovando en prevención, que convertirá a MSD en la compañía pionera en la organización del primer evento virtual para todos los profesionales del sector, en su contribución a la innovación en salud de todas las especies.