España: El 85% de la producción de pollo está bajo un plan de reducción de antibióticos

Entrevista al secretario general de la Organización Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo), Ángel Martín, quien hace un repaso a diversos asuntos de actualidad en el sector.   El secretario general de la Organización Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo), Ángel Martín, durante la entrevista con Efeagro. EFEAGRO/J.J.Ríos  …

VIV Europe 2018: todo listo a dos semanas de su inicio

Las fechas de VIV Europe 2018 son del miércoles 20 de junio al viernes 22 de junio de 2018, celebrándose en el lugar habitual, el recinto ferial Jaarbeurs Utrecht, en los Países Bajos. Esta edición celebrará el 40 aniversario de las ferias agropecuarias VIV Europe en este lugar y también coincide en fechas con un enfoque inteligente de la producción avícola bajo el tema de “Compartir Datos = Mejor Avicultura”.

Dinamarca: Pollos con corazón.

Un etiquetado de bienestar con corazones para los pollos. Dinamarca: El bienestar “plus” de los pollos se indicará en el etiquetado con un sistema de uno, dos o tres corazones copiando el sistema adoptado para el porcino. Un nuevo sistema introducido hace un año para la clasificación de carne de cerdo de supermercado ha demostrado…

AMENAZAS Y ESTRATEGIAS

Aunque algunos de nuestros lectores puedan pensar que nos repetimos al tratar en este comentario de algo que ya habíamos abordado anteriormente -sin ir más lejos, en nuestro editorial “hipocresía” del número anterior- creemos que el tema que vamos a tocar da para mucho más que el reducido espacio del que disponemos. En primer lugar…