La uniformidad de la manada de pollos y el tamaño del lote, en la estimación del peso final en la cría de ambos sexos

La uniformidad de la manada es un indicador clave del crecimiento y de los resultados económicos en la crianza comercial de los broilers. Nosotros hemos estimado que las pérdidas ocasionadas en este sector por la falta de uniformidad de las manadas de pollos en Australia pueden suponer algo más de 1,1 millones de toneladas de carne al año.