El 48,8% del pienso producido en México se destina a la avicultura

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El presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), Juan Manuel Gutiérrez, ha indicado que el sector pecuario mexicano desempeña un papel económico y social destacado, ya que aporta el 11,6 por ciento del empleo en todo el sector agropecuario y pesquero del país . Señaló que la producción pecuaria total anual de proteína avícola anual es de 6,3 millones y la avicultura es el 50% casi del total de piensos producidos en el país.

¿Qué factores ambientales hay que controlar en el arranque de los pollitos?

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Mantener la temperatura correcta es fundamental en la cría de pollitos, especialmente durante las primeras dos semanas de vida, porque en este período están mal equipados para regular sus procesos metabólicos y controlar adecuadamente su temperatura corporal. Como resultado, el pollito joven depende de la temperatura ambiental para mantener una temperatura corporal óptima, que aumenta o disminuye, respectivamente, cuando éste se modifica.