IEC: el Día Mundial de la Salud, una oportunidad para destacar las virtudes del huevo La International Egg Commssion – Comisión Internacional del Huevo – IEC – aprovecha que el Día Mundial de la Salud se celebra el 7 de abril y se suma a las iniciativas de la Organización Mundial de la Salud –…
La influenza aviar sigue activa en el mundo Casi 300 nuevos brotes en el último mes de virus influenza de alta patogenicidad La actualización publicada por la FAO sobre la situación de la influenza aviar en el mundo de fecha 24 de marzo cubre los virus de la influenza aviar con potencial zoonótico: IA altamente…
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#749 3 EDITORIAL La sostenibilidad, ¿entendemos lo que es? ESPECIAL SOSTENIBILIDAD 6 Investigaciones sobre la sostenibilidad a nivel de granja en la producción de huevos y de carne de ave. S. Gunnarson y col. 20 La carne: opciones del sector ganadero y las economías emergentes para el 2030 y más allá.…