Francia: instalación de una fábrica de harina de insectos como alimento humano y animal

Una importante empresa francesa ha dado a conocer una inversión de 100 M € para la instalación de una importante fábrica para la elaboración de harinas de insectos destinadas a la alimentación humana y animal.Según el anuncio de la empresa, con sede en Toulouse, esta inversión, financiada en parte con diversos créditos y subsidios oficiales, se materializará en el montaje de una fábrica en Rethel, en el norte del país, una encrucijada estratégica por su proximidad a las fronteras belga y alemana, con acceso a diferentes fuentes de insectos y subproductos agrícolas.