El pollo, motor del crecimiento del consumo de carne de ave en Francia
El pollo, motor del crecimiento del consumo de carne de ave en Francia Para comprender mejor la organización de la producción avícola de carne francesa, es interesante recordar que los franceses son grandes consumidores de aves domésticas, y especialmente de pollos. Si las cifras se habían disparado en el contexto particular de 2020, el año…