El mercado chino del pollo, en la encrucijada
Hace poco más de un año, en enero del 2015, a consecuencia de los brotes de influenza aviar –IA– en Estados Unidos, el gobierno chino prohibió la entrada de cualquier tipo de producto avícola de este país, intentando suplir la entrada de canales norteamericanas de pollos con un aumento de su propia producción…
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº687, sección de NOTICIAS INTERNACIONALES
Etiquetas: 13-PROCESADO Y COMERCIALIZACIÓN • 8-HUEVOS • Carne de ave • consumo de pollo en China • Mercados • Mundo • pollo