Índice de artículos publicados en SELECCIONES AVÍCOLAS en 2021
Índice de artículos publicados en SELECCIONES AVÍCOLAS en 2021 ALIMENTACIÓN – NUTRICIÓN Efecto de los niveles de calcio, el tamaño de sus partículas y la adición de fitasa al pienso…
A punto de aprobarse el Real Decreto que obligará a la auditoria medioambiental a las granjas avícolas
El MAPA prepara un decreto para auditar las granjas de porcino y aviar desde el punto de vista medioambiental. Se trata, sin duda, de uno de los requisitos medioambientales más importantes a los que tendrá que hacer frente el sector ganadero español en los próximos años para ir reduciendo las emisiones de GEI a la atmósfera, pero también al agua y a los suelos, a través de la fermentación entérica, la excreta de los animales y las tareas necesarias para la cría y gestión del ganado y su estiércol.
Francia se adelanta a las Directivas europeas y prohíbe de facto hacer nuevas instalaciones con gallinas en jaulas o ampliar las ya existentes
A efectos prácticos, esta ley condena a la desaparición progresiva de las jaulas. No obstante, el permitir para las granjas existentes en jaulas continuar con las mismas dará un amplio margen de tiempo para aquellos avicultores de más edad continuar con sus instalaciones actuales hasta su jubilación pues dificilmente renovarán sus jaulas actuales por otras jaulas aunque la ley lo permita. Para aquellos otros avicultores con jaulas y con continuidad familiar y empresarial del negocio, esta ley les da seguridad legal para sus jaulas y tiempo para ir preparando sus ampliaciones o cambios futuros a sistemas libres de jaulas.
Positiva sinergia empresarial entre la industria del huevo y la industria de la cerámica a favor de la economía circular
Las granjas de gallinas pueden convertirse en proveedores de la industria de la cerámica y los azulejos. Ese es el objetivo de un proyecto que busca convertir los residuos de las cáscaras de huevo en materia prima de los azulejos. En plena escalada vertiginosa de las materias primas y el atasco en la cadena de suministro local, el sector de la construcción, en concreto el de los azulejos y cerámicas, ha puesto su vista en las granjas avícolas como futura fuente de suministro de una de sus principales materias primas, el carbonato cálcico, que hasta ahora se extrae de explotaciones mineras. Una iniciativa que además ofrece una alternativa al sector productor de huevos para los problemas que generan estos residuos en grandes volúmenes.
INPROVO presenta la campaña «HOY, HUEVO»
El sector español del huevo, a través de su organización, INPROVO, ha presentado oficialmente la campaña “Hoy, Huevo”, para destacar el valor nutricional del huevo y su importante papel en la alimentación, tanto para el cuerpo como para la mente. Asimismo, la campaña , que tendrá lugar durante todo 2022 y 2023, busca poner en valor el sector productor español y su compromiso con la calidad, la seguridad, el bienestar animal y la sostenibilidad.
Importancia de la nutrición en la calidad de la cáscara de huevo en los reproductores pesados
Una mala incubación representa una pérdida sustancial de ingresos y rentabilidad para una empresa de reproductores pesados. La mala calidad de la cáscara de huevo y los huevos contaminados son a menudo los principales factores que contribuyen a ello. Por lo tanto, es importante entender los factores que afectan a la calidad de la cáscara y cómo mejorar significativamente el número de huevos incubables y reducir la pérdida de pollitos debido a este aspecto.
Retos para el sector avícola: perspectivas y futuro estratégico después del covid-19 (II)
Retos para el sector avícola: perspectivas y futuro estratégico después del covid-19 (II) El comercio avícola y de sus productos La fuerte competencia en la producción y las…
Bolivia: Asociación de Avicultores de Santa Cruz cumple 50 años
Este martes (14 de diciembre) la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) conmemoró 50 años de vida al servicio del productor avícola en Santa Cruz. Cabe destacar que gracias al trabajo del sector avícola el departamento cruceño es el mayor productor de carne de pollo y huevo de Bolivia.
Reunión INOVO – AESAN
Reunión INOVO – AESAN Habrá una norma nueva sobre el uso de huevos y ovoproductos El pasado 1 de octubre la directora de AESAN, Isabel Peña Rey y el presidente…
Sostenibilidad y calidad de los diferentes sistemas de producción del huevo: Revisión bibliográfica (y II)
En muchos casos, las preferencias de los consumidores no están en armonía con los hechos científicos y no sirven a fines relacionados con la sostenibilidad.
En nuestra opinión, este fenómeno también puede explicarse por el hecho de que, al comprar huevos, la mayoría de los consumidores no tienen suficiente información sobre las diferencias entre los distintos tipos de alojamiento.