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Poniendo en valor la Raza del Gallo del Penedès: la Fira del Gall de Vilafranca

Tal y como marca la tradición, el fin de semana antes de Navidad la población catalana de Vilafranca del Penedès celebra la centenaria “Fira del Gall” (Feria del Gallo).

La Fira del Gall de Vilafranca es el único espacio en Cataluña donde se puede vivir la experiencia completa de crianza y degustación del Gallo del Penedès, reconocido con la Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Rodeada de un mercado gastronómico con productos de Km 0 y de una gran variedad de vinos de la DO Penedès, además del concurso de Razas de Aves, que tiene como invitada la Raza Valenciana De Chulilla, es posible participar en catas de vinos, talleres de cocina, catas diversas, pasacalles de bestiario, y mucho más.

 

Para saber más:

-. Noticias sobre la Fira del Gall publicadas en Avicultura.Com

-. Listado Oficial de Razas de Aves españolas del MAPA

-. Web Oficial Fira del Gall de Vilafranca

-. Reportajes sobre la Fira del Gall publicados en SELECCIONES AVICOLAS

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