Las 10 claves del éxito en el negocio avícola. Las 5 competencias …… …… y las 5 nuevas habilidades. Hasta ahora el profesional de la avicultura para tener éxito debía estar capacitado para: Producir el máximo de Tn. de carne de ave o docenas de huevos al mínimo coste y proporcionar una alimentación eficiente, acorde…
Ya es posible inscribirse en las JPA 2018. Abierto el formulario de inscripción on line en la 22ª edición de las JPA (Jornadas Profesionales de Avicultura) , que se celebrarán en Barcelona en el Recinto Gran Via 2 en la Feria de Barcelona Desde 2018.JornadasAvicultura.com ya es posible consultar el programa detallado e…
Se trata de un congreso eminentemente científico que abordó los principales temas de interés y que preocupan al sector del pavo a nivel europeo.
La administración de Trump ha retirado oficialmente una norma de la era de Obama -creada en 2016-, que tenía como fin establecer reglas más estrictas para el tratamiento de animales cuya carne podría venderse como ecológica. La norma, que se creó por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos -USDA-, pretendía que las aves domésticas se alojasen…
El lanzamiento de la tecnología blockchain -base de datos digital en la que se almacena toda la información del producto enviada por sus usuarios- marca un hito importante en la implementación del plan de transformación de Carrefour para 2022. Un sistema innovador diseñado para garantizar que los consumidores completen la trazabilidad del producto. En Europa…
Una zona en el ADN de las aves explica una gran diferencia en la posible resistencia a enfermedades entre estos animales, según un estudio realizado por la Universidad de Investigación Wageningen -Países Bajos- en colaboración con la empresa Hendrix Genetics. La investigación ha encontrado que esta región de ADN contiene, entre otros, un sensor importante…
Para comenzar, permítasenos una digresión: la definición de “tópico” para quienes no la conozcan. Según el Diccionario de María Moliner, aparte de su acepción médica, la que nos interesa es la que indica que algo tópico es “aquella expresión que la gente repite mucho o a la que se recurre muchas veces para hablar de…
Granjas que van solas La tecnología aplicada en fincas ganaderas protagonizará el ‘Livestock Forum’. Será la primera edición de esta innovadora feria que se celebrará entre el 8 y el 11 de mayo en Barcelona y dará a conocer los últimos avances técnicos que se pueden aplicar en las granjas para mejorar la salud y…
La tecnología en las explotaciones ganaderas protagoniza el Livestock Forum 2018 El Livestock Forum 2018 tendrá lugar entre el 8 y el 11 de mayo y presentará todo tipo de soluciones tecnológicas para las granjas con el objetivo de aumentar el bienestar de los animales o mejorar la producción ganadera. Fira de Barcelona estrena este…
SuperMeat -empresa israelí de biotecnología y tecnología alimentaria- está desarrollando en laboratorios carne de pollo a través del cultivo de células de animales reales. La startup ha logrado recaudar unos fondos iniciales de 3 millones de dólares, siendo respaldada por el fondo de capital de riesgo basado en Estados Unidos New Crop Capital y por…