VALINA E ISOLEUCINA: PRÓXIMOS AMINOÁCIDOS LIMITANTES EN LA DIETA DE LOS BROILERS

Etienne Corrent y Jörg Bartelt Lohmann Inf., 46: 1, 59-67. 2011 En los últimos años se han producido cambios genéticos drásticos en muchas estirpes de broilers comerciales en relación con el rendimiento. Estos avances requieren el correspondiente ajuste de nuestros conocimientos sobre los aminoácidos en la nutrición de los broilers. Además, los formuladores actuales de…

ESTRATEGIAS NUTRICIONALES PARA OPTIMIZAR EL METABOLISMO DE LAS GRASAS

Natalia Soares Kemin Animal Nutrition & Health [email protected] Resumen Conferencia impartida por Natalia Soares, Directora del departamento de nutrición para monagástricos de Kemin Europa, en el marco de las Jornadas Profesionales de Avicultura 2012 el martes 8 de mayo a las 17:45 Las interrelaciones entre la salud, la nutrición, el bienestar y el medio ambiente…

Alicia Urniza

“Pfizer es la compañía que más invierte en innovación para el área de Salud Animal.”
Recientemente, Pfizer ha trasladado al Centro de Excelencia de Olot (Girona) algunos de los proyectos de investigación que tenía en el Reino Unido. Alicia Urniza es la nueva directora de esta planta de I+D+i.

Bruselas mantiene su política sobre transgénicos

La Comisión Europea (CE) ha decidido mantener sus políticas para la autorización de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) y ha rechazado, por ahora, emprender los cambios reclamados, de un lado u otro, por los ecologistas y las industrias de biotecnología. ———————————————– La Comisión Europea (CE) ha decidido mantener sus políticas para la autorización de Organismos Genéticamente…

XVI Diada del Conill, el 20 de mayo

La Asociación de Cunicultores de St. Pere, que acoje productores de las comarcas de Tarragona, cumple 16 años
de celebración de este especial evento gastronómico, cuyo protagonista ha sido siempre la carne de conejo. En esta ocasión se celebrará de nuevo el almuerzo popular y la exposición comercial en el Restaurant Casablanca de Miami Platja (Tarragona), el próximo 20 de mayo.

Influenza aviar: El director regional de la OMS vaticina la pandemia y pide planes nacionales

El director para la Región Occidental de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Shigeru Omi, vaticinó una pandemia y requirió planes nacionales de contingencia el pasado viernes 26 de noviembre en Bangkok. ———————————————– El responsable de la epidemia trasnacional será, lo más probable, un virus nacido de un cruce entre el organismo responsable de…

Una jornada técnica analiza las medidas que mejoran la seguridad alimentaria en los huevos

La Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria y la Asociación Castellano-Leonesa de Empresas de Avicultura celebraron el pasado día 29 en Valladolid una jornada para dar a conocer al sector avícola medidas que mejoran la seguridad alimentaria tanto en la producción como en la venta de huevos. ———————————————– En un comunicado conjunto…

Los españoles reducen el consumo de alimentos en las comidas principales pero comen más entre horas

El V Foro Internacional de la Alimentación, que se celebrará dentro de Alimentaria entre el próximo 8 y 12 de marzo, presentará los datos completos del informe ‘La alimentación y circunstancias: placer, conveniencia y salud’, un estudio inédito dirigido por el doctor Jesús Contreras, del Observatorio de la Alimentación de la Universidad de Barcelona. La…